Nutrition Facts
Servings 4
Related Recipes
-
Pasta kip met appels en saus van curry en mascarpone
By Chef Rein
-
Eendenborst op sausje van porto en druiven
By Chef Rein
-
Gevulde healthy paprika
By Chef Rein
Slowcooker aardappelpuree
1 Review
AuthorChef ReinCategoryHoofdgerechtDifficultyBeginnerCrockpot aardappelpuree met extra smaak
1 kg Puree aardappelen
30 g Boerenboter (ongezouten)
25 cl Bouillon (Knor groetenbouillon) met water
Kruiden: zout, peper, look, rozemarijn en tijm
50 g Parmezaanse kaas
100 g Kruidenkaas (Philadelphia)
100 g Zure room
1
Schil de aardappelen in blokjes. Bedek de bodem van de crockpot (slowcooker) met deze aardappelstukken. Voeg alle kruiden, knoflook, bouillon en boter (in stukjes) toe. Dek de pot af. (Lage stand: 7-8 uren, hoge stand 3-4 uren)
2
Na het slowcook proces, voeg je de zure room, kruidenkaas (Bv: Philadelphia of Boursin) en parmezaanse kaas toe en meng je deze met een spatel.
3
Gebruik nu een aardappelstamper om te pureren. Smakelijk! Ideaal te serveren tijdens speciale gelegenheden!
4
Op deze foto serveren we met wortelen uit de slowcooker (recept ook op de website te vinden) en cordon blue.
Ingredients
1 kg Puree aardappelen
30 g Boerenboter (ongezouten)
25 cl Bouillon (Knor groetenbouillon) met water
Kruiden: zout, peper, look, rozemarijn en tijm
50 g Parmezaanse kaas
100 g Kruidenkaas (Philadelphia)
100 g Zure room
Directions
1
Schil de aardappelen in blokjes. Bedek de bodem van de crockpot (slowcooker) met deze aardappelstukken. Voeg alle kruiden, knoflook, bouillon en boter (in stukjes) toe. Dek de pot af. (Lage stand: 7-8 uren, hoge stand 3-4 uren)
2
Na het slowcook proces, voeg je de zure room, kruidenkaas (Bv: Philadelphia of Boursin) en parmezaanse kaas toe en meng je deze met een spatel.
3
Gebruik nu een aardappelstamper om te pureren. Smakelijk! Ideaal te serveren tijdens speciale gelegenheden!
4
Op deze foto serveren we met wortelen uit de slowcooker (recept ook op de website te vinden) en cordon blue.
1 Review
-
Chef Rein
Superlekker! Door de crockpot slowcooker traag te laten koken, behoud je ook de vitamines en smaak! Mega lekkere puree en wortelen!
Leave a Review
Please log in or register for a new account in order to leave a review.