AuthorChef ReinCategoryHoofdgerechtDifficultyIntermediateSpaghetti Bolognaise à la Chef Rein op basis van Tomato Frito Heinz & Cubetti
Ajuin fruiten in olijfolie tot deze glazig is, en vervolgens de wortelen mee stoven (of de wortels al apart laten garen in water met groentebouillon blokje)
Vervolgens de paprika en courgette in kleine blokjes snijden en toevoegen.
Voeg daarna de Heinz tomato frito toe samen met de Cubetti Italiaanse kruidenmix.
Bak nu het gehakt in een aparte pan met olijfolie. Kruiden met peper en zout. Wanneer doorbakken toevoegen aan de tomatensaus.
Kruid de tomatensaus met alle specerijen. Laat vervolgens uur koken op rustig vuurtje en roer regelmatig.
Serveren met volkorenpasta en verse gemalen Emmental.
Ajuin fruiten in olijfolie tot deze glazig is, en vervolgens de wortelen mee stoven (of de wortels al apart laten garen in water met groentebouillon blokje)
Vervolgens de paprika en courgette in kleine blokjes snijden en toevoegen.
Voeg daarna de Heinz tomato frito toe samen met de Cubetti Italiaanse kruidenmix.
Bak nu het gehakt in een aparte pan met olijfolie. Kruiden met peper en zout. Wanneer doorbakken toevoegen aan de tomatensaus.
Kruid de tomatensaus met alle specerijen. Laat vervolgens uur koken op rustig vuurtje en roer regelmatig.
Serveren met volkorenpasta en verse gemalen Emmental.
Servings 8
