Related Recipes
-
Pasta met kerstomaatjes en mascarpone
By Chef Rein
-
Mosselen met witte wijn
By Chef Rein
-
Gevulde healthy paprika
By Chef Rein
Courgette pasta met kippengehak & look
1 Review
AuthorChef ReinCategoryHoofdgerechtDifficultyBeginnerCourgette pasta met kippengehak & look
1 grote courgette
300 g kippengehakt
150 g pasta
1 zoete ajuin
20 cl room
50 g emmental kaas
verse look of lookpoeder
peterselie
kurkumapoeder
kippenkruiden
vleugje spaghettikruiden
peper & zout
1
Bak het kippengehakt en kruid met peper, zout en kippenkruiden.
2
Kook de pasta tot deze gaar is.
3
Snij de ajuin en look in stukjes en stoof enkele minuten met olijfolie. Snij vervolgens de courgette en brunoise (in blokjes) en stoof enkele minuten. Voeg erna de room, peterselie, peper & zout, beetje kurkumapoeder, beetje spaghettikruiden toe.
4
Meng op het einde de kippengehakt en pasta onder de gestoofde groenten, en voeg de emmental toe, en roer. Smakelijk!
Ingredients
1 grote courgette
300 g kippengehakt
150 g pasta
1 zoete ajuin
20 cl room
50 g emmental kaas
verse look of lookpoeder
peterselie
kurkumapoeder
kippenkruiden
vleugje spaghettikruiden
peper & zout
Directions
1
Bak het kippengehakt en kruid met peper, zout en kippenkruiden.
2
Kook de pasta tot deze gaar is.
3
Snij de ajuin en look in stukjes en stoof enkele minuten met olijfolie. Snij vervolgens de courgette en brunoise (in blokjes) en stoof enkele minuten. Voeg erna de room, peterselie, peper & zout, beetje kurkumapoeder, beetje spaghettikruiden toe.
4
Meng op het einde de kippengehakt en pasta onder de gestoofde groenten, en voeg de emmental toe, en roer. Smakelijk!
1 Review
-
Chef Rein
Super super lekker! Gebruik genoeg look! Kippengehakt kochten we bij Delhaize, 500gr, dan heb je pasta voor drie personen.
Leave a Review
Please log in or register for a new account in order to leave a review.