Print Options:

Courgette pasta met kippengehak & look

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

Courgette pasta met kippengehak & look

Courgette pasta met kippengehak & look

 1 grote courgette
 300 g kippengehakt
 150 g pasta
 1 zoete ajuin
 20 cl room
 50 g emmental kaas
 verse look of lookpoeder
 peterselie
 kurkumapoeder
 kippenkruiden
 vleugje spaghettikruiden
 peper & zout
1

Bak het kippengehakt en kruid met peper, zout en kippenkruiden.

2

Kook de pasta tot deze gaar is.

3

Snij de ajuin en look in stukjes en stoof enkele minuten met olijfolie. Snij vervolgens de courgette en brunoise (in blokjes) en stoof enkele minuten. Voeg erna de room, peterselie, peper & zout, beetje kurkumapoeder, beetje spaghettikruiden toe.

4

Meng op het einde de kippengehakt en pasta onder de gestoofde groenten, en voeg de emmental toe, en roer. Smakelijk!