Gevulde cannelloni in tomatensausje

Stoof de fijngesneden paprika in een pan. (Eventueel kun je wat courgette & champignons toevoegen)

Meng het gehakt, ei, paneermeel, gestoofde paprika, alle kruiden in een mengkom tot één geheel.

Vul de cannelloni pijpjes met de vulling.

Smeer een ovenschotel in met olijfolie. Vervolgens de helft van de tomatensaus als bodem. Leg hierop de gevulde cannelloni. Gebruik de overige tomatensaus om alles te bedekken. Werk af met de geraspte kaas.

Bak de ovenschotel 35 minuten op een voorverwarmde oven van 200 graden.