Slowcooker aardappelpuree

1 Review
AuthorChef ReinCategoryDifficultyBeginner

Crockpot aardappelpuree met extra smaak

Yields4 Servings
Prep Time15 minsCook Time4 hrsTotal Time4 hrs 15 mins
 1 kg Puree aardappelen
 30 g Boerenboter (ongezouten)
 25 cl Bouillon (Knor groetenbouillon) met water
 Kruiden: zout, peper, look, rozemarijn en tijm
 50 g Parmezaanse kaas
 100 g Kruidenkaas (Philadelphia)
 100 g Zure room
1

Schil de aardappelen in blokjes. Bedek de bodem van de crockpot (slowcooker) met deze aardappelstukken. Voeg alle kruiden, knoflook, bouillon en boter (in stukjes) toe. Dek de pot af. (Lage stand: 7-8 uren, hoge stand 3-4 uren)

2

Na het slowcook proces, voeg je de zure room, kruidenkaas (Bv: Philadelphia of Boursin) en parmezaanse kaas toe en meng je deze met een spatel.

3

Gebruik nu een aardappelstamper om te pureren. Smakelijk! Ideaal te serveren tijdens speciale gelegenheden!

4

Op deze foto serveren we met wortelen uit de slowcooker (recept ook op de website te vinden) en cordon blue.

Ingredients

 1 kg Puree aardappelen
 30 g Boerenboter (ongezouten)
 25 cl Bouillon (Knor groetenbouillon) met water
 Kruiden: zout, peper, look, rozemarijn en tijm
 50 g Parmezaanse kaas
 100 g Kruidenkaas (Philadelphia)
 100 g Zure room
Slowcooker aardappelpuree
IngredientsDirections

1 Review

  • Chef Rein29 december 2021
    Superlekker! Door de crockpot slowcooker traag te laten koken, behoud je ook de vitamines en smaak! Mega lekkere puree en wortelen!

Leave a Review

Nutrition Facts

4 servings

Serving size

Scroll to top