Griekse orzo met gerookte zalm en boursin

AuthorChef ReinCategory

Lekkere Griekse orzo met spinazie, Boursin en zalm

orzo boursin zalm
Yields2 Servings
 250 g Griekse orzo
 1 Ajuin
 50 cl Water
 1 groentebouillon
 80 g Boursin
 100 g Jonge spinaziebladen
 150 g Gerookte zalm
 Boter of olijfolie
 Look & Peper
1

Stoof de fijngesneden ajuin in een wokpan gedurende 4 minuten tot deze glazig wordt. Kruid erna met look(poeder).

2

Voeg de orzo toe, en laat één minuut meestoven.

3

Voeg de groentebouillon met water toe en laat rustig sudderen tot de orzo gaar is.

4

Voeg de Boursin, spinazie en fijngesneden gerookte zalm toe en laat twee minuten meekoken. Peper toevoegen naar smaak. Zout is niet nodig. Smakelijk!

Ingredients

 250 g Griekse orzo
 1 Ajuin
 50 cl Water
 1 groentebouillon
 80 g Boursin
 100 g Jonge spinaziebladen
 150 g Gerookte zalm
 Boter of olijfolie
 Look & Peper

Directions

1

Stoof de fijngesneden ajuin in een wokpan gedurende 4 minuten tot deze glazig wordt. Kruid erna met look(poeder).

2

Voeg de orzo toe, en laat één minuut meestoven.

3

Voeg de groentebouillon met water toe en laat rustig sudderen tot de orzo gaar is.

4

Voeg de Boursin, spinazie en fijngesneden gerookte zalm toe en laat twee minuten meekoken. Peper toevoegen naar smaak. Zout is niet nodig. Smakelijk!

Griekse orzo met gerookte zalm en boursin

Leave a Review

Nutrition Facts

Servings 2

Scroll to top