Broccolisoep

1 Review

AuthorChef ReinCategory, DifficultyBeginner

Romige broccolisoep met peterselie

Yields4 Servings
Prep Time15 minsCook Time25 minsTotal Time40 mins

 1 broccoli
 10 cl room (Alpro Soya Light)
 1 kleine ajuin
 blokje boter
 1 blokje Knor groentebouillon
 kruiden: verse peterselie, peper & zout, oregano en dille

1

Laat wat boter smelten in een soepkom, en stoof er de gesneden ajuintjes in.

2

Voeg vervolgens de in roosjes gesneden broccoli toe en zet onder water. Voeg erna de bouillon toe. Laat koken.

3

Voeg de room toe, en mix tot een romige lekkere soep. Voeg de kruiden toe.

Ingredients

 1 broccoli
 10 cl room (Alpro Soya Light)
 1 kleine ajuin
 blokje boter
 1 blokje Knor groentebouillon
 kruiden: verse peterselie, peper & zout, oregano en dille

Directions

1

Laat wat boter smelten in een soepkom, en stoof er de gesneden ajuintjes in.

2

Voeg vervolgens de in roosjes gesneden broccoli toe en zet onder water. Voeg erna de bouillon toe. Laat koken.

3

Voeg de room toe, en mix tot een romige lekkere soep. Voeg de kruiden toe.

Broccolisoep

1 Review

Leave a Review

Nutrition Facts

Servings 4

Scroll to top