Nutrition Facts
Servings 2
Related Recipes
-
Appelmoes
By Chef Rein
-
Couscous met kikkererwten en feta
By Chef Rein
-
Gevulde healthy paprika
By Chef Rein
Griekse orzo met gerookte zalm en boursin
AuthorChef ReinCategoryHoofdgerechtLekkere Griekse orzo met spinazie, Boursin en zalm
250 g Griekse orzo
1 Ajuin
50 cl Water
1 groentebouillon
80 g Boursin
100 g Jonge spinaziebladen
150 g Gerookte zalm
Boter of olijfolie
Look & Peper
1
Stoof de fijngesneden ajuin in een wokpan gedurende 4 minuten tot deze glazig wordt. Kruid erna met look(poeder).
2
Voeg de orzo toe, en laat één minuut meestoven.
3
Voeg de groentebouillon met water toe en laat rustig sudderen tot de orzo gaar is.
4
Voeg de Boursin, spinazie en fijngesneden gerookte zalm toe en laat twee minuten meekoken. Peper toevoegen naar smaak. Zout is niet nodig. Smakelijk!
Ingredients
250 g Griekse orzo
1 Ajuin
50 cl Water
1 groentebouillon
80 g Boursin
100 g Jonge spinaziebladen
150 g Gerookte zalm
Boter of olijfolie
Look & Peper
Directions
1
Stoof de fijngesneden ajuin in een wokpan gedurende 4 minuten tot deze glazig wordt. Kruid erna met look(poeder).
2
Voeg de orzo toe, en laat één minuut meestoven.
3
Voeg de groentebouillon met water toe en laat rustig sudderen tot de orzo gaar is.
4
Voeg de Boursin, spinazie en fijngesneden gerookte zalm toe en laat twee minuten meekoken. Peper toevoegen naar smaak. Zout is niet nodig. Smakelijk!
Leave a Review
Please log in or register for a new account in order to leave a review.