Gestoofde wortelen op grootmoederswijze
Schil de wortelen en snij ze in schijfjes. Snij vervolgens de ajuin zéér fijn.
In een kleine kom laat je de boter smelten, en laat je de ajuin stoven. Voeg erna de wortelen toe.
Voeg in de kom de bouillon, suiker, peper, laurier en tijm toe. Zet vervolgens alles "net niet" onder water en laat op een middelmatig vuur koken. Roer regelmatig en de wortelen zijn klaar zodra alle water uit de kom is. Smakelijk!
Servings 2